Persisk Kokkeskole

Oplev spændingen med en mystery box

Kast jer ud i en kulinarisk udfordring, hvor kreativitet og samarbejde er nøgleordene. Skab en lækker tre-retters menu fra hemmelige ingredienser, uden opskrifter og med fokus på teamwork. Det er jeres chance for at imponere med både smag, teknik og præsentation.

En konkurrence med fokus på kreativitet og teamwork

I får mulighed for at udvikle jeres teamwork-evner gennem kreative udfordringer, der begrænser sig ikke kun til madlavning. Vælg et holdnavn og definer jeres koncept, som skal afspejles i både retterne og præsentationen. En køkkenchef skal holde styr på tingene og vil være den primære kontaktperson for dommerne.

Inspirerende ingredienser

Jeres menu skal udarbejdes ud fra et nøje udvalgt sortiment af råvarer som for eksempel:

• Blåmuslinger, kyllinger og bacon til proteinerne
• Friske tomater, spinat og rodfrugter til farve- og smagsnuancer
• Fløde, smør og æg til fylde og rigdom
• Smagsgivere som honning, hvidvin og friske krydderurter for at løfte retten

Mystery box tidsplan

Start dagen med en spændende introduktion klokken 16:00, og få derefter tid til at afstemme menuen samt begynde på jeres kulinariske mesterværk. Klokken 18:30 serverer I jeres forret, efterfulgt af de efterfølgende retter i en velsmagende rejse. Dagen afsluttes klokken 20:00 med kåringen af det vindende hold.

Udfyld formularen nu for at tilmelde jeres hold til en dag fyldt med madglæde og teamwork. Vi glæder os til at se, hvad I kan skabe!